トマトが好きでトマトペースト入りのパンを焼きました(*^^*)ほんのりトマトの香り、味が美味しいです。
1.
半量の強力粉、イースト、お砂糖、トマトペーストをひとつのボールに。あと半量の強力粉と塩をひとつのボールに。
2.
イーストめがけてお水※40度くらいを一気にかけてぐるぐる混ぜる。
3.
オリーブオイル入れて軽く混ぜて小さいボールの強力粉を入れて優しく混ぜる。
7.
ガス抜きをして丸め直す。
さらに二時発酵40度20分。
そのあと220度12〜17分焼いて出来上がり!
10.
こういう形も美味しそうかも。これだと220度20分焼きました!表面焦げちゃうからクッキングペーパー乗せた!
https://cookpad.com/recipe/3166678
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