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黒ごまおから薄焼きクッキー
by yu♡ma
サクサクと食べれてヘルシー♡
コツ、ポイント
薄くのばした方がサクサクとしておいしいと思います。 のばすときの平らなものは、私はバットを使いました。 焦げやすいので焼き加減注意してくださいね!
材料
(約50枚分)
おからパウダー
20g
卵
1個
サラダ油
大1
砂糖(あれば三温糖)
40g
薄力粉
50g
塩
少々
黒ごま
20g
このレシピの生い立ち
娘と一緒に食べれるヘルシーなおやつを作りたくて考えました☆
1.
おからパウダー・卵・サラダ油・砂糖をボールに入れてよく混ぜます。
2.
①にふるった薄力粉を入れ、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせます。
3.
②に塩・黒ごまを加えて手でまとめます。
4.
③を棒状にして、薄めに切っていきます。 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、間隔をあけて並べます。
5.
④の並べた生地の上にクッキングシートをかぶせて平らなもので押さえて、薄くのばします。
6.
オーブンを180℃に予熱し、約15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3166954
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