文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆ごはん
by sun flower
いつも庭でなるえんどう豆のご飯。大きくなりすぎた絹さや、スナップえんどうでも作ります♪
コツ、ポイント
最後混ぜるときに豆をなるべく潰さないようにすること。
材料
(米3合分)
米
3合
塩
小さじ1弱
酒
大さじ1杯
昆布
5センチ位
豆(むいた状態で)
100グラム
このレシピの生い立ち
いつも適当なので、美味しく出来た時の配合を残しておきます。
1.
豆はむいて洗っておく。
2.
米を洗い、水はいつもの量を入れて30分~1時間つけておく。
3.
塩、酒、昆布、豆をいれて普通に炊く。
4.
炊き上がったら軽く混ぜて5分程蒸らして完成。
https://cookpad.com/recipe/3167238
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.