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手長エビのスパイシー炒め
by yuki09p
取れた手長エビを美味しく!!
材料
(2人分)
手長エビ
8匹
クレイジーソルト
適量
小麦粉
適量
オリーブオイル
適量
料理酒
適量
このレシピの生い立ち
取ってきた手長エビを手軽に作りたいと思って
1.
手長エビ獲ってきます
2.
ザルに上げて水で汚れを取ります それから料理酒でしめます 結構、トゲが手に刺さるので注意
3.
腹わたを取り出し 水気を取ってからビニール袋にエビを入れます それからクレイジーソルト、小麦粉をまぶして シェイクします
4.
フライパンにオリーブオイルを引いてエビをよく炒めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3167548
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