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単!!さんの「かつおたたきの中華だし茶漬け」(ID : 2545853)のパロディーです。本当はこの中華だし茶漬けは鰹のたたきで作りたいのですが,近所のスーパーにはアジのたたきしかありません。でも,これはこれで美味しいのでレシピ化しました。