豚ミンチの甘味噌で水菜とコーンをサッと炒め和え♡
最後に余熱で絡めるマーガリンが嬉しい♪
コツ、ポイント
◎缶詰めのコーンならミンチの赤身がなくなるまで、冷凍ならコーンに火が通るまで、炒める。
◎水菜はサッと。炒め過ぎない。
◎マーガリンは混ぜて余熱で溶かしながら絡める。
◎マーガリンの量はお好みで。
1.
水菜を2㎝に切る。
▽を混ぜたミンチを炒め、8割火が通ったらコーンを加え炒める。
水菜をサッと和え火を止め、●を乗せる。
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