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かぼちゃの煮物
by hitohito
コツ、ポイント
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/2個
うすあげ
1枚
すき昆布
お好みで
さとう
大さじ2
しょうゆ
大さじ1強
水
150cc
このレシピの生い立ち
1.
カボチャ・うすあげは適当な大きさに切る。
2.
鍋に水と調味料を入れカボチャを皮目を下にして並べる。うすあげ・昆布も加え蓋をして20分ほど煮る。
3.
最後に強火にして鍋をゆすりながら汁気を飛ばす。
https://cookpad.com/recipe/31690
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