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簡単!15分で!コクのある和風パスタ♪
by zezzy
洋風の素材でコクのある和風パスタに!ほうれん草×プチトマト×ベーコンに醤油とバターで素敵なハーモニー♪
コツ、ポイント
☺ほうれん草はアクが強いので、軽く下茹でしてください! ☺バターを加えたら、あまり熱しすぎないように! ☺お好みで仕上げにも、胡椒をかけてくださいね♪
材料
(2人分)
スパゲッティ
200g
ほうれん草(下茹でしておく)
半束
ベーコン(1㎝幅に切る)
50g
プチトマト(大)
5個
酒
大さじ1
醤油
大さじ1
バター(無塩)
小さじ2.5(10g)
塩(パスタ茹で用)
大さじ1
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
ベーコンとほうれん草とプチトマトがあったので、ヘルシーな和風パスタにしてみました!
1.
たっぷりのお湯に塩大さじ1を加え、スパゲッティを茹でる
2.
フライパンにベーコンを入れ、じっくり火を通したら、ほうれん草とプチトマトを入れ炒め、塩胡椒、酒を入れひと煮立ちさせる
3.
醤油を加えたら軽くひと混ぜし、バターを加えて混ぜる ※我が家のバターは無塩ですが、有塩バターの場合は②で塩を控えめに
4.
茹で上げたスパゲッティを入れ、軽くあおったら、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/3169597
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