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マクロビ:玄米七草がゆ
by るる子
セットの七草を使って
コツ、ポイント
玄米を使っているのでさらりとしたおかゆができます。
材料
(3〜4人分)
七草セット
1パック
玄米
1合
赤米(あれば。なくても問題なし)
大さじ2杯
水
4カップ
塩
小さじ1杯
梅干し
1人1こ
このレシピの生い立ち
玄米に赤米を混ぜているので、ほんのりピンクでおめでたい感じ?
1.
玄米を洗い、圧力鍋に水、赤米、塩小さじ1/2杯を入れ火にかける。
2.
シューシューいいだしてから23分したら火を止める。そのまま蒸気が抜けるまで自然放置。
3.
みじん切りにした七草を入れひと煮立ちさせできあがり。塩を足して味を調える。梅干しを添えていただきます。
4.
2009年バージョン 玄米よもぎ餅を入れました。結局 食べ過ぎです。
https://cookpad.com/recipe/316972
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