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簡単キノコの炊き込みご飯!(めんつゆ編)
by ash☆mie
超簡単!めんつゆを使って秋の味覚キノコご飯!
コツ、ポイント
誰でも簡単に出来ますよ! 他のキノコ類や人参、ごぼう、油揚げなどを加えても美味しく出来ると思います!
材料
(お米3合分)
米
3合
まいたけ
1パック
しめじ
1パック
酒
大さじ1
めんつゆ(ストレート)
大さじ5
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこ類が残ってたので、お昼ご飯にと炊いてみました。 おこげも出来て、つやつやのきのこご飯は本当に美味しいですよ(^o^) 残りはもちろん冷凍しちゃいます♪
1.
米をとぎ、ザルに上げておく。
2.
きのこ類はほぐしておく。
3.
炊飯器に米とめんつゆと塩を入れ、3合のメモリまで水を入れる。
4.
よく混ぜ、その上にほぐしたきのこ類を広げる。 その上から酒をかける。
5.
炊飯器のスイッチを入れ、普通に炊く。
https://cookpad.com/recipe/3170493
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