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胡麻風味☆簡単一品♪白滝の塩鮭炒め
by キョク
焼いたはいいけれど・・・塩鮭が余った。。という時の、お夕飯の酒の肴に♪又は副惣菜に♪手早くできちゃいますヽ('ー'#)/
コツ、ポイント
塩鮭の塩分が違いますので、味見しつつお醤油の量を増減していただけると助かります(*・人・*)
材料
(3人分程度)
白滝
180g
塩鮭
1切れ分
ごま油
小2分の1
○酒
大1
○本みりん
小2
○醤油
小1
このレシピの生い立ち
塩鮭が余ったので、ヘルシーなおかずにしようと白滝と炒めましたヽ(´▽` \)
1.
塩鮭はほぐして皮や骨を完璧に取り除いておく。しらたきは適当に切って水から茹でてザルに上げておく。テフロンのフライパンにごま油を入れて、白滝と塩鮭を炒める。
2.
○の調味料を入れて水気を飛ばすように炒める。
3.
出来上がりですヽ(*^^*)ノ
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