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インドのライタ風ヨーグルトソース
by luv2bfree
ヨーグルトとレモン汁でサッパリ!クミンシードで一気にインド風に。 ローストしたお肉にも、サラダにもピッタリです
コツ、ポイント
作りながら味を見ること。 好みで小ネギのみじん切りや、キュウリのみじん切りなども入れると美味しいです。
材料
無糖ヨーグルト
半カップくらい
レモン汁
レモン1/4個分くらい
塩コショウ
適量
クミンシードパウダー
小さじ半分くらい
ミント
適量
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがたくさんあって、フレッシュミントもあったので作った見ました
1.
フレッシュミントの葉をみじん切りにする
2.
全部入れて混ぜるだけ。 味を見ながら、量を調節してください。
https://cookpad.com/recipe/3171990
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