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昔は、手に入れ難かった、カラギーナンが、スパー等で、手に入るので、外に持っていく、夏場の差し入れ等に良く使います。外に持っていくので、家で、食べるゼリーより、少し固めに作ってみました。ミカン缶のシロップが、好きなので、そのまま使いました~。