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無水鍋チーズケーキ◎ミキサーで混ぜるだけ
by ayumilosangeles
簡単で、ケーキ屋さんより美味しくできるチーズケーキ☆
コツ、ポイント
最初に中火にかける時に火が強すぎたり時間が長いと焦げます。
材料
(直経25cmくらい)
卵
4個
クリームチーズ
200g
生クリーム
200ml
小麦粉
60g
砂糖
60g
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
お友達からのレシピを自分好みにアレンジ。こんなに美味しいケーキが手軽に食べられるのが理由で無水鍋購入w
1.
材料を全てミキサーに入れてよく混ぜる。1-2分。
2.
無水鍋にクッキングシートを敷いて、ケーキ生地を流し込む
3.
蓋をして、中火で2,3分、その後とろ火で20-30分火にかける
4.
蓋を開けて固まっていたら出来上がり
5.
お皿にひっくり返す
https://cookpad.com/recipe/3172516
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