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簡単!子供が喜ぶそぼろ丼(ハンバーグ味)
by 52みら96
子ども達が大好きなハンバーグ。混ぜたりこねたりの時間短縮!パパッと作れてパパッと食べられる。簡単で好評レシピです。
コツ、ポイント
余分な油はキッチンペーパーで取り除いてください。 玉ねぎをしっかり炒める方が甘みが出て美味しいです。
材料
合挽き肉
200g
玉ねぎ
中1個(約150g)
人参
6㎝(約50g)
しめじ(お好きなきのこ類)
1/4パック(約50g)
塩コショウ
少々
ウェイパー(コンソメ代用可)
小さじ1
砂糖
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
子どもからハンバーグ食べたいとのリクエスト。 今から作るのは時間もないし面倒だ(´・ω・`) 全部混ぜちゃえ〜!!
1.
玉ねぎ・人参・しめじを粗みじん切りにする。
2.
野菜類を軽く炒めたら、塩コショウ・ウェイパーを入れて玉ねぎが透明になるまで更に炒める。 ※コンソメ使用の場合砕いて入れる
3.
②に合挽き肉投入。 パラパラになるまで炒める。 ※余分な油はキッチンペーパーなどで取り除く。
4.
合挽き肉がパラパラになったら砂糖・ソース・ケチャップを入れて煮詰めて完成!
5.
ひと手間加えて、チーズや目玉焼きをのせて食べるのもGOOD!!
https://cookpad.com/recipe/3172819
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