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ムース風いちごみるく
by 鈴木美鈴
ミキサーかフードプロセッサーで撹拌して、冷やし固めるだけ。はちみつ入りなので優しい味の爽やかなムース風です。
コツ、ポイント
・無糖ヨーグルトは水切りヨーグルトを作って使うと、より濃厚になります。
材料
(約400cc)
いちご
6粒
★無糖ヨーグルト
100g
★牛乳
200cc
★はちみつ
大さじ1
★グラニュー糖
20g
粉ゼラチン
5g
ぬるま湯
50cc
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが賞味期限切れに近い、いちごも少しある!!捨てるともったいない!!簡単に作れるプリンを作ろう、と思いできたレシピになります。
1.
ぬるま湯にゼラチンを振り入れ、良く混ぜる。
2.
ミキサーにいちご、★、ふやかしたゼラチンを入れ、なめらかになるまで撹拌する。
3.
③を器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。約3時間ぐらい。
4.
H/29/2/2レシピ訂正しました。印刷、フォルダをして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。
https://cookpad.com/recipe/3173164
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