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お弁当にも♬はんぺんの青じそチーズ焼き
by たまきのパパ
はんぺんを切って青じそ、チーズ、ベーコンをはさみ、フライパンでチーズ焼きにしました☆味はberryGoodです(^^)
コツ、ポイント
チーズがのりがわりになるので、チーズが付いてないところは裏返すのがうまくいかないかもしれませんが、また上に重ねてください(^u^)
材料
(2人分)
はんぺん
大1枚
青じそ
6~7枚
スライスチーズ
3~4枚
ベーコン
2~3枚
サラダ油など
大さじ1
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるものはないかと…はんぺんを買っていたので、ちょっとチーズやベーコンでボリュームUPしてみました(^o^)
1.
はんぺんは6つに切り、厚みを半分にしてはさめるように切る。
2.
青じそ、チーズ、ベーコンを間にはさみまわりに青じそを巻く。
3.
フライパンに油をしき中火弱にし、そのまま並べて置く。上にチーズをのせる。
4.
下面に焼き色が付いたら裏返しチーズの面をしっかり焼く。チーズの面を上側にして皿にのせる。
https://cookpad.com/recipe/3173273
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