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コクうま新玉炒め♪
by ちーすけ♡
ご飯がススム!コクうま炒め♪ 新玉1個♡ペロっとイケちゃいます(^^)
コツ、ポイント
新玉は炒めすぎない方がシャキシャキで甘くて美味しいよ(^^)
材料
(2人分)
豚こま肉
200g
新玉ねぎ
1個
貝割れ大根
適量
サラダ油
大さじ1/2
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆おろしにんにく
1片分
☆おろしショウガ
1片分
このレシピの生い立ち
この時期は頂いた新玉がてんこ盛りになります(^^) 大好きな新玉!手をあまり加えなくても美味しいのでサッと炒めてたっぷり食べます♡
1.
☆は合わせておきます。
2.
新玉ねぎは1㎝幅のくし形に切る。
3.
フライパンに油を熱し豚肉を炒めます。肉の色が変ったら②を加えて炒め合わせます。
4.
①を加えて味を絡めます。
5.
器に盛り貝割れを散らします。
https://cookpad.com/recipe/3173381
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