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砂肝が安かったので買ったのですが、大きいままだと子達があまり食べないので薄切りにしてみました。薄切りでも食感が楽しめる様に白い部分は剥がさず、砂肝には意外なカレー味で作ってみたら上の子がこれめっちゃ美味しいな!と大喜びのおかずが出来ました♫