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こだわり人参ドレッシングのさっぱりパスタ
by lightpinkf
こだわり人参ドレッシングが香る、さっぱりパスタ。夫も喜んだしっかりとした味です。
コツ、ポイント
チキンフレークは、茹でたササミをほぐしたものでもいいし、ツナ缶でも。
材料
(2人分)
パスタ
2束
おろしニンニク
小2
オリーブオイル
大1
鷹の爪
適量
玉ねぎ
4分の1個
ブロッコリー
2分の1個
チキンフレーク(なければツナ)
70g
金時人参とえごま油のこだわり人参ドレッシング
大2
ポン酢
大2
塩(パスタ茹でる用)
適量
このレシピの生い立ち
甘めのドレッシングを、サラダ以外の方法で美味しく食べたくて。
1.
玉ねぎは薄切り。ブロッコリーは、一口大に切りさっとゆでる。
2.
オリーブオイルに ニンニク、鷹の爪を加えて弱火で熱する
3.
色が変わるまで玉ねぎを炒める
4.
ブロッコリー、鶏肉を加え、ポン酢とドレッシングを回しかけ、さっと混ぜ合わせ、火を止めます。
5.
茹でたパスタとあえて完成です!
https://cookpad.com/recipe/3173684
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