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ご飯がすすむ!塩さばのネギ味噌焼き
by まるんくん
カテゴリ掲載&話題入り感謝です❤ ネギ味噌とマヨネーズがポイント✨ オ—ブンやオ—ブント—スターで焼くので簡単‼
コツ、ポイント
グリルでもOKです。味噌は身の方にのせましたが、お好みで皮目にのせてもいいです。
材料
(2人分)
塩さば
1枚
酒
大さじ1
■
A
長ネギ
15cm
味噌
大さじ2
みりん
小さじ1
マヨネ—ズ
小さじ1
このレシピの生い立ち
コストコで塩さばをたくさん買ったので、飽きないように色々試しました。
1.
塩さばはお好みで骨を取り除き、半分に切って酒大さじ1をかけておく。
2.
しめじ、長ネギをみじん切りにする。
3.
1のさぱの水気を拭き取って230℃で7分くらい焼く。
4.
2のしめじと長ネギをボウルに入れて味噌、みりん、マヨネ—ズと混ぜ合わせておく。
5.
さばが焼けたら4をのせて230℃で3分くらい焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3173986
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