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あっさりと上品な味に仕上がりました!子供たちが喜びそうな理科の実験のようにカリカリに乾燥した山菜や野菜が水で戻すとおもしろいくらい元の食材に戻ります。密閉容器に乾燥材を使用すれば長期保存も可能です。本当におススメですよ!