文字サイズ:
その昔,池尻にあった「為五郎」というお店に,押し寿司のメニューがあり,作ってみたいと言ったら,マスターとかっちゃんという料理長がプレゼントしてくれた押し寿司型。海外で人寄せの時に押し寿司を作りました。夏はさっぱりした酢飯が食欲をそそります。