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かぼちゃのローズマリーロースト
by よる
ワインにあいますよ。
コツ、ポイント
材料
■
かぼちゃ
ローズマリー
小さじ1か一枝
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ローズマリー好きなので、つくってみました。
1.
かぼちゃは、1.5センチ角くらいに切ります。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、温かくなったらバターを入れます。 そこにローズマリーを入れます。(枝の場合は、刻んでください)
3.
かぼちゃをいれて、ソテーします。うまく全面がやけるようにします。中まで火を通すようにふたをします。
https://cookpad.com/recipe/317453
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