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サイゼ!イカのパプリカソース*
by お嬢さん2244
ニンニク好きな方は入れると美味しいです。抜きだとお店に近い味!ぜひ両方やってみてね!塩は一気に入れないで味見しながら♪
材料
(2〜3人分)
イカ
2杯
赤パプリカ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ4
塩
小さじ2分の1
(ニンニク)
好みで
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
サイゼリアのイカのパプリカソースを再現\(^o^)/
1.
イカのゲソ、骨を除いて 綺麗に洗い沸騰した鍋に入れ、茹でる。
2.
その間にパプリカをなるべく小さいみじん切りにする。 (好みのニンニクはすりおろす)
3.
10分ほど茹でて、茹で上がったイカの水気を切り、冷めたら薄めの輪切りにしていく。
4.
ボールに、オリーブオイル、塩、レモン汁2〜3滴(好みでニンニク)パプリカを入れて混ぜ合わせる。
5.
冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がり\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/3174848
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