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行楽弁当
by dotmaimai
コツの 作り方のみ紹介してあります。 手羽元は圧力鍋で煮込むと 小さい子供でも 食べやすい唐揚げにあるのでおすすめです
コツ、ポイント
彩り鮮やかになりように、詰めました
材料
(5人分)
海苔巻き
きゅうり カニカマ 卵焼き
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卵焼き
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スプラウト ハム巻き
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ちくわオクラ
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手羽元 唐揚げ
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バケットサンド
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アメリカンドック
このレシピの生い立ち
親子5人のお弁当です。 バケットは 照り焼きサンドにしました。 マヨネーズと ゴマがポイントです
1.
手羽元は 前の晩に 圧力鍋に 砂糖醤油、にんにく少々をいれ 煮込んで柔らかくしておく。軽い下味のつもりでしてください
2.
朝、唐揚げ粉にまぶして 色味がつくまで揚げる。
3.
卵焼きを焼いて、熱いうちに 巻きすで巻き、ゴムでとめて 冷蔵庫で冷やす。 伊達巻のようで 可愛く仕上がります。
https://cookpad.com/recipe/3176019
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