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玉ねぎと、油揚げのお味噌汁
by ぴんく蝣姫
玉ねぎと油揚げで、美味しい‼
コツ、ポイント
だし入り味噌を使うことによって、手間も省けて、美味しいのでお奨めです。 刻みねぎを入れても美味しいです✨
材料
(4人分)
油揚げ
1枚
玉ねぎ
1/2~1個
だし入り味噌
お玉1杯分
だしの素(だし入り味噌じゃ無い場合に使用)
一袋
水
鍋2/3
このレシピの生い立ち
玉ねぎのお味噌汁が好きなので、よく作るお味噌汁の具材です( ^∀^)
1.
玉ねぎは、細切りにします。 油揚げは、短冊切りにします。
2.
鍋に水を入れ、火にかけます。
3.
細切りにした玉ねぎを、水と一緒に火にかけます。
4.
鍋の水が沸騰したら、お玉で1杯すくい、油揚げを油抜きします。
5.
一度火を止め、だし入り味噌を入れます。 味噌が溶けたら、弱火で温めます。
6.
油揚げを入れて、数分温めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3176607
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