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食感のいいものを食べたくなったので、冷蔵庫にあったもので作りました。 加熱したレンコンの香りが好きなので、みじん切りしながら、その香りでほっこりと幸せな気分になってます。 見栄えがあまりきれいではないので、まだまだ改良の余地あるレシピ