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スタバ風 チョコスコーン
by おおのゆき
ワンボールでできるとっても簡単で美味しいチョコスコーンです!大きめのチョコがスタバのスコーンみたいで見た目も楽しめます♪
コツ、ポイント
・チョコを入れるタイミングを間違えると、 生地に混ざりにくくなってチョコが偏ってしまいます
材料
(小さめ 8個分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ1
牛乳
40cc
板チョコ
適量
サラダ油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
母から教わった作り方を、スタバ風にアレンジして作ってみました(・∀・)
1.
オーブンを200℃に予熱開始!
2.
薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るう。その中に砂糖を入れてヘラでさっくり混ぜる。そこにサラダ油を加えて混ぜる。
3.
チョコを入れて軽く混ぜたら、牛乳を少しずつ加えて生地をまとめる。(何となくまとまったら手でこねるとまとまりやすいです)
4.
まとめた生地を2~3cmの厚さにし、8等分に分ける。
5.
予熱してあったオーブンで上段で15分焼く!
https://cookpad.com/recipe/3176953
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