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生クリームで濃厚ミルクゼリー
by エメ編のティンクル
もちもちなめらか!とっても濃厚です!
コツ、ポイント
みかんは缶詰のみかんがオススメです! 翌日になると硬くなってなめらかではなくなるので、作ったその日に食べてくださいね!
材料
(プリンカップ9個分)
生クリーム
70〜150cc
牛乳
生クリームと足して500cc
粉ゼラチン
10g
みかんの缶詰
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
いつものレシピに生クリームを入れてみたらとてもなめらかになりました!
1.
鍋に生クリームと牛乳を入れ中火で温め、ゼラチンを加え溶かします
2.
プリンカップに注ぎます
3.
缶詰のみかんを入れると美味しいです。
4.
冷蔵庫で2時間ほど冷やして表面を押してプルプルに跳ね返ればオッケー!
https://cookpad.com/recipe/3177655
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