2016.5/25カテゴリー掲載、有難うございます!マヨネーズのみ!
コツ、ポイント
ササミとコシアブラの大きさをそろえます。
茹で過ぎ、炒めすぎに注意。マヨネーズだけでコクが出ますが、物足りない時は、好みで調味料を足してください。
このレシピの生い立ち
コシアブラのカンタンな炒め物を作りたかったので
1.
ササミは茹でて手で繊維に沿ってさばくか、包丁で細切りにする。コシアブラは塩ゆでして充分水切りする。
2.
フライパンを火にかけて、マヨネーズを入れ、ここに①を入れてマヨネーズをからめるように炒めて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3178280
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