コツ、ポイント
煮込むことにより味が変化します。
最初から濃いめにしないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
大量のトマト缶の消費のため。
1.
じゃがいもはさいの目に、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。
3.
お鍋にトマト缶、水、手羽先、切った野菜を入れます。
4.
3にコンソメ1個入れ、落としぶたをして弱火煮込みます。
5.
落としぶたがなければ、アルミホイルで代用してください。
7.
火が通ったら味をみて足らないものを足して出来上がりです。
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