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たこ焼き器で☆まんまるエビフライボール
by アッキキャプテン
はんぺん入りのエブフライボールをたこ焼き器で焼きました。揚げていないのでヘルシー!たこ焼き器と一緒に楽しめます☆
コツ、ポイント
エビフライボールを丸める時、手に少し水を付けると形を作りやすいです。
材料
(たこ焼き器型15個分)
むきえび
200g
はんぺん
1枚
卵白
1個分
塩
少々
コショウ
少々
パン粉
適量
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
たこ焼き好きな主人とたこ焼きがあまり好きではない娘が一緒に楽しめるよう、娘の大好きなエビフライをたこ焼き器で作って見ました。
1.
はんぺんを手でちぎり、卵白、エビの半量、塩コショウと一緒にフードプロセッサーorブレンダーですり身状になるまで混ぜる。
2.
残り半分のエビをぶつ切りにして①に混ぜる。
3.
たこ焼き器の大きさ位に丸めてパン粉をまぶす。
4.
たこ焼き器に油をひいて熱し、③を時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。
5.
お好みでソース、ケチャップ、タルタルソースなどをつけてお召し上がり下さい。
https://cookpad.com/recipe/3179490
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