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簡単!照り焼き風ソースの餅入り和風ピザ
by IMAIRO
電子レンジで作る簡単照り焼き風ソースで餅入り和風ピザ! 美味しくてつい食べ過ぎちゃいます。
コツ、ポイント
特になし(о´∀`о)
材料
(1枚分(直径24~25cm))
ピザ生地
直径25cm程度
白ネギ
1本
ベーコン
3枚
切り餅
1、2個
その他お好みの野菜
適宜
もみのり
適量
■
照り焼きソース
■しょうゆ
大さじ1
■みりん
大さじ1強
■酒
大さじ1
■片栗粉
小さじ1
このレシピの生い立ち
夫が餅ピザ食べたい!と言うので、家にあったもので作ってみたのが始まりです。 簡単で美味しいのですっかり我が家の定番です(‾▽‾)=3
1.
ピザ生地は出来合いのものを用意。 我が家はホームベーカリーで作ります。
2.
■の材料を耐熱皿に入れてよく混ぜます。 電子レンジで30秒加熱し、取り出してよく混ぜます。
3.
[2]を電子レンジに戻し、もう30秒加熱し、よく混ぜます。 グツグツしてとろみがつき、みたらしのタレっぽくなります。
4.
照り焼きソースが完成して電子レンジが空いたらオーブンを200℃に余熱します。
5.
白ネギは5㎜ほどの厚さに斜め切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。 切り餅はサイコロ状に切ります。
6.
その他お好みの野菜があれば適宜小さく切ります。 今回はまいたけを入れました。きのこオススメ!!
7.
ピザ生地に[3]の照り焼きソースを塗り、[5][6]で切った具を乗せます。 その上にピザ用チーズを好きなだけ乗せます。
8.
余熱したオーブンで15~20分! 仕上げにお好みでもみのりをふりかけて召し上がれ\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/3180362
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