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家庭菜園で採れた大根の葉はいつも捨てていました。もったいないからといって昨年より冷凍保存することにしました。10秒ほど塩ゆでして細かく切ってジッパーに入れて冷凍へ。食べたい時に解凍すると食費代の節約になります。