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【減量】ヘルシーでも満足ワンプレート
by Harihari33
ボクサーに聞いた減量のコツを実践してみました。ワンプレートに盛って、低カロリーでも見た目にも満足度高めにしてみました♪
コツ、ポイント
野菜中心のメニューです。運動後にはささみなどのタンパク質もいいそうです。ドレッシングも、家にあるもので低カロリーなものを作ってみました。さっぱり美味しく野菜が盛り盛り食べられます♪(盛り盛り食べてていいのかはご自身の判断で?!)
材料
(1人分)
野菜
食べたいだけ
玉ねぎ
半分
ささみ
2切れ
■
ドレッシング
梅干し
一つ
白だし
大さじ1
ごま油
適宜
水
適宜
このレシピの生い立ち
知り合いのボクサーに減量のコツを聞いたところ、炭水化物を抜くと違うよ、とのことなので、素人はさっそく夜だけでもやってみました。無理せず楽しく体の調節したいものですね。
1.
サラダを作ってお皿に盛ります。(今日は面倒だったのでスーパーのカット野菜をかっちゃいました)
2.
ささみの筋を外し開いて火を通りやすくします。塩胡椒で焼きます。
3.
玉ねぎをカットし、ささみが焼けた後のお鍋でそのままソテーします。味は塩胡椒のみ。
4.
玉ねぎを焼いてる間に、ドレッシングを作ります。梅肉を叩いて、白だし、ごま油と混ぜ、水で割ります。好みの味加減にしてね♪
5.
玉ねぎがいい色になったら、お皿に盛り付け出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3182949
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