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超簡単*とろける白菜&豚バラ(塩味)
by nonmam
10分程度でできる早業おかず♪ シンプルだけどヘルシーで美味しくてとろけます^^
コツ、ポイント
白菜、豚、塩、と順番に重ねることで、具材に均等に味がしみてて美味しいと思います♪ 最後、お好みですがブラックペッパーを振ったり、ポン酢に柚子胡椒を溶かしたものをつけて頂くのも美味しいです^^
材料
(4人分)
白菜
1/4玉
豚薄切りバラ肉
200g
塩
適量
水
200cc
このレシピの生い立ち
家族全員ダイエット中なのであっさり、そしてお野菜もたっぷりとれるおかずを考えて…
1.
材料はこんな感じです。食べやすく切っておく。
2.
お鍋またはフライパンに白菜・豚・の順に重ねていく。豚のときに、ひとつまみ程度の塩をふる。これを繰り返す。
3.
水を200ccほど加えて、ふたをしたら10分~程度火にかける。材料が柔らかくなれば出来上がり。
4.
底の深めのお皿に移して スープも美味しいのでぜひ、ご一緒に♪
https://cookpad.com/recipe/318296
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