キャベツ、玉ねぎ、野菜ならなんでもOK!冷蔵庫の掃除が出来ます!
コツ、ポイント
手間は、豚肉に下味を付けることくらい。これだけで簡単美味しい野菜炒めが出来ます!
このレシピの生い立ち
夫の母が昔から作っていた料理です。
1.
豚肉を一口大に切り、おろしニンニクと醤油をもみ込んで置く
3.
フライパンに油をひき、1で下味を付けた豚肉を炒める。
4.
豚肉の色が変わったら人参とピーマンを入れていためる。
5.
人参に火が通ったらもやしを入れてさっと炒める。
塩コショウで味を整えて、出来上がり。
6.
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