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平目のカルパッチョ
by クリスタルカラー
お刺身をイタリアンに仕上げてみましたッ♪ サラダと一緒にさっぱり美味しく頂いて下さい♡ にんにくがアクセントッ♪
コツ、ポイント
・自分の好きな味に調整しながらドレッシング作って下さいね〜ッ♡ ・クレイジーソルトにタイムは無くても 美味しいですよ〜♡ タイムは入れたら香りが引き立ちま〜す♡ ・トマトカットも色合いが映えます♪
材料
■
平目、魚の刺身
岩塩
小さじ1/2位
■
カルパッチョドレッシング(混ぜ合わせる)
オリーブオイル
大さじ2〜3
クレイジーソルトorバジルソルト(あれば)
少々
レモン汁
1/3
にんにくすりおろし
少々
タイムの葉(あれば)
少々
■
飾り用
ブロッコリースプライト
少々
サラダ
食べる量
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
後一品っと思った時に サラダと一緒に 簡単美味しいレシピです。
1.
・材料を揃え用意する。
2.
・刺身をお皿に飾り軽く岩塩降る→ドレッシングを上から回しかける→スプライト→サラダ→ブラックペッパーを掛けて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3183967
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