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シルバーサラダ
by みなみひの保育園
食べてもおいしい。見た目もきれい。子どもたちも大好きなメニューです。
コツ、ポイント
春雨に熱いお湯をかけて戻します。 5分くらい蒸し置きします。
材料
(4人分)
春雨(乾燥)
50g
きゅうり
1本
にんじん
1/3本
マヨネーズ
大さじ3
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
おいしくてかんたんで子どもたちが好きな メニューを考えてみました。
1.
春雨は熱湯でもどし、水洗いする。
2.
きゅうり、にんじんは千切り、にんじんはゆでる。
3.
水気をきった春雨とにんじん、きゅうりにマヨネーズ、塩、こしょうを加えて味を調える。
https://cookpad.com/recipe/3184020
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