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もやしとコーンのサラダ☆マヨカレー味
by チコタロウ
あと一品欲しいときに。カレー&マヨネーズで野菜嫌いの子どももパクパクです♪節約メニューなので給料日前にもオススメですよー
コツ、ポイント
もやし、コーンの水気をしっかり切ることくらい?
材料
(3~4人分)
もやし
一袋
コーン(冷凍でも缶詰でも)
大さじ5杯くらい
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉(市販の子ども向けのもの)
大さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
子どもに人気の味付けで野菜のメニューを増やしたかったので。
1.
もやしは熱湯でサッとゆで、しっかり水気を絞る。 コーンは冷凍でもOK。
2.
1に調味料を入れ、混ぜたら出来上がり! 味を見て薄ければ塩をふって下さい。
3.
小さく切ったキャベツやハムを入れると彩りもキレイ♪ カニカマもおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/3184669
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