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☆ 母の味!お豆のカッテージチーズ和え
by 貯蓄蟹☆ちょちクラブ
ミックスビーンズを使って付け合わせの一品を作ります。
コツ、ポイント
お好みでレモン汁を加えても美味しいです。チーズに合うドレッシングを使っても美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
ミックスビーンズ
1缶
カッテージチーズ
50g
パセリ
1枝
バジルの葉
4枚
このレシピの生い立ち
母が作るレシピを取材してまとめています。 ひよこ豆とカッテージチーズの組み合わせが好きな母がバジルの葉を使ってスッキリした味わいの付け合わせを作りました。
1.
パセリとバジルの葉は予め適当な大きさに刻んでおきます。
2.
ボウルにミックスビーンズ、カッテージチーズを加えて和えます。
3.
よく混ざったらパセリとバジルの葉を入れてさらに和えればできあがり!
https://cookpad.com/recipe/3184906
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