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♡じゃがいももち♡簡単うまうまッ♬
by ♡しゆまんま♡
~2015/10/01~100人話題入り♡ つくれぽ感謝( ᵕᴗᵕ ) 子供のおやつに♡大人のおつまみに♡
コツ、ポイント
焦がさないように注意(`∀´)⚠︎
材料
(4人分)
じゃがいも
3~4個(300g)
片栗粉
大さじ3
牛乳
大さじ2
バター
20g
■
A
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供のおやつにと思い作りましたが一歳半の息子には少々味が濃すぎました(笑)
1.
洗ったじゃがいもをラップにくるみ皿に乗せて4~5分レンジで加熱する。楊枝をさしてスーッと通れば熱いうちに皮を剥く。
2.
熱いうちにじゃがいもをマッシャーで潰す。 片栗粉と牛乳を加え、手でこねてまとめる。
3.
2を小分けにし水をつけた手のひらでコロコロっと丸めて押しつぶして形を整える。
4.
フラパンにバターを入れ中火に熱し3を並べいれる。(二度に分けて焼くのでバター半量ずつ使用)
5.
焦がさないようにフライパンを揺すりながら両面に焼き目をつける。
6.
Aを合わせた調味料を入れフライパンを返しながらタレを絡めて出来上がり♡
7.
※♡2015-06-01♡ 人気検索トップ10入り ❁ⓣⓗⓐⓝⓚ ⓨⓞⓤ❁
8.
※♡2015/06/11♡ 人気検索1位になりました♡ ありがとうございます♬
9.
とよち。さんの献立に掲載して頂きました♡ ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/3185938
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