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チキンのトマト煮リメイク☆トマトリゾット
by MZKキッチン
作り過ぎてしまったチキンのトマト煮の残り物活用レシピ☆1人ランチに簡単でお勧めです!
コツ、ポイント
水は入れすぎないように、少しずつ入れてください。(煮詰まった分加えるイメージ)
材料
(1人分)
チキンのトマト煮の残り
1人前
冷やご飯
1/2膳
水
50cc程度
お好みの追加野菜(ブロッコリー、キノコ等)
お好みで
粉チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたトマト煮のリメイクできないかなと思って作ってみました。
1.
冷凍or冷蔵していたトマト煮を鍋に入れ熱する。冷蔵庫に残ってる野菜を追加投入しても◎。
2.
水分が少ない場合は、水を少しずつ入れる。味が薄い場合は塩コショウ、コンソメ等で味を整える。
3.
冷やご飯を鍋に入れる。煮たって水分をある程度吸ったら完成です。お好みで粉チーズをかけてもコクがでて美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3186164
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