お父さんのおつまみにもピッタリ!時間をかけたくない時のもう一品レシピ。
コツ、ポイント
甘めがお好きな方は、赤マルソウの酢みそでも美味しくいただけます。
1.
長ネギを5センチくらいの長さに切り、4等分にします。(細ければ2等分)
3.
鍋にお湯を沸かし長ネギがしんなりするくらい(約1分)茹でます。
4.
ネギを取り出したらそのまま残りのお湯に2.の豚肉を入れ火が通るまで湯引きします。
5.
茹でたネギと、豚肉を水で冷やし、水気をよくふき取りからし酢みそを適量加え、混ぜ合わせたら完成です。
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