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簡単カプレーゼ風サラダ☆
by クック6M60VP☆
酸味が疲れに効く~スライスチーズで簡単だけど、味はイタリアーンな一皿に☆
コツ、ポイント
玉ねぎドレッシングは、ソラドレがオススメです。蒸し鶏はよくあるサラダ用のものを使いました。代わりに、スモークサーモンや生ハムもオススメです。
材料
(2人分)
トマト
大1個
大葉
4枚
スライスチーズ
2枚
きゅうり
1/2本
玉ねぎドレッシング
適量
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
適量
粗挽き黒コショウ
お好みで
蒸し鶏
お好みで
レタス
お好みで
このレシピの生い立ち
帰りが遅い主人の健康を考えて、サッパリとしたサラダが作りたくて。ドレッシングの酸味が疲れに効くそうです。
1.
トマトを一口大にきり きゅうりレタスはお好みで盛り付け。ここで、玉ねぎドレッシングをかけておく。
2.
スライスチーズをトマトに合わせて切りのせる。
3.
蒸し鶏と大葉をのっけて、全体にオリーブオイルを回しかけ、クレイジーソルトとブラックペッパーをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3187879
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