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簡単♫基本の手作り梅酒の作り方♡
by ゆっちゅー
とっても簡単!誰でも作れます!
コツ、ポイント
特になし!とにかく簡単!
材料
青梅
1kg
氷砂糖
500gくらい(好みで調整)
ホワイトリカー
1.8ℓ
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたいなー、と思って!
1.
瓶を洗って、熱湯で消毒。 よく乾かす。
2.
梅のヘタを爪楊枝で取る。 簡単にポロッと取れます!
3.
ヘタを取った梅をよく洗い、キッチンペーパーで水気をよく切る。
4.
梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順番で下から積み重ねる。
5.
最後にホワイトリカーを流し入れる。
6.
蓋を閉めて冷暗所で3ヶ月くらい。
7.
漬け始めは瓶をたまに揺らすと良い。
https://cookpad.com/recipe/3188294
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