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人気お弁当チェーン店で売られていたカレー味の唐揚げが美味しかったので試行錯誤。ポイントは味付けが表面にされており、味付けをしてから揚げるとそれが揚げ油に落ちて味が薄くなってしまうので直接粉をまぶすこの作り方に落ち着きました(^^ゞ