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自宅の冷蔵庫から残り物をつかって、できるだけ素早くお昼を作って食べたかったので試しに作ってみました。納豆ご飯の感覚で焼き飯にしているので、とても簡単につくれます。マヨネーズだけだと単調なので、他の調味料も合わせてみてもいいかもしれません。