文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚キムチメンマ
by kouyou
ビールがすすむ1品
コツ、ポイント
材料
(2人分)
塩漬けメンマ
100g
豚肉
50g
酒
大匙1
水
50cc
キムチの素
大匙1弱
胡麻ペースト
小匙1
■
炒り胡麻
このレシピの生い立ち
1.
メンマは水につけ、塩抜きする。
2.
少量の胡麻油で、肉とメンマを炒める。お酒と水を足しメンマが柔らかくなるまで、15分ほど煮る。
3.
仕上げにキムチの素と、胡麻ペーストを混ぜ味を整える。 器に盛りいり胡麻を振るう。
https://cookpad.com/recipe/31886
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.